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雅安蒙顶山的第一张名片
发布者:管理员  录入时间:2015-08-24 15:16:15

,是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当做一味解毒的药方。几千年前,它经由中国人的双手,变为一道可口的饮品。
茶,是一种人生。按中国汉字的书写方式,茶,是人处在草木之间。茶,是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。
北纬30度,生长着一条优质茶叶带,神秘的北纬30度,一条看不见的神奇曲线,缔造了中国“雨城”——雅安。
这片温润而广袤的土地,占据了大熊猫栖息地世界自然遗产核心区的52%,是第一只大熊猫科学发现地,名副其实的熊猫家园。也是在这片土地上,7株人工种植的茶树,开创了世界人工种植

茶叶的先河,茶文明、茶文化从此传播向世界,翻开人类饮茶之新篇章。
“天漏之地”雅安雨水非常丰富,蒙顶山更是天漏之中心,这里出产的茶叶品质绝佳。四川农业大学的茶学专家认为,蒙顶山茶区年平均气温在14.5℃,年降水量丰富、均衡,常年云雾弥漫

的生态环境散射光多,益于茶树氮代谢,丰富了茶叶内含物。因此,蒙顶山茶成分丰富,水浸出物高达43%以上;茶多酚适中,约26―28%;每100克干茶中游离氨基酸含量为5000毫克以上,

维生素C约202―259毫克。
于是,历史上留下了许许多多咏赞蒙顶山茶的诗词佳句,“扬子江心水,蒙山顶上茶”,“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”,“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”……这些茶诗绝句,现今仍朗朗
上口。
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